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La mujer en la agricultura puertorriqueña

dc.contributor.advisor González-Martínez, Gladys M.
dc.contributor.author Vargas-Carrasquillo, Ivelisse
dc.contributor.college College of Agricultural Sciences en_US
dc.contributor.committee Droz Lube, Edna
dc.contributor.committee Mejía Maymí, Luis
dc.contributor.committee González Soto, Dr. Jorge A
dc.contributor.department Department of Food Science and Technology en_US
dc.contributor.representative Colón de Toro, Marta
dc.date.accessioned 2018-11-17T17:35:04Z
dc.date.available 2018-11-17T17:35:04Z
dc.date.issued 2004
dc.description.abstract The main intention of the study was to obtain data on woman workers, both industrialist and professional, in the agricultural sector of Puerto Rico. The second objective of the study was to compare the labor productivity of women versus that of men in the agricultural coffee sector in the towns that comprise the Region of Mayagüez and the Sub region of Lajas for the year 2002. On one hand, data was obtained on the number of agricultural operators that were active members and that participated in the activities of the Farmers Association of Puerto Rico. To achieve the first objective, data was collected from the Farmer’s Association of Puerto Rico, the College of Agronomy of Puerto Rico and the Department of Agriculture of Puerto Rico. It was discovered that according to the list of women provided by the Farmer’s Association of Puerto Rico, in the country there was a total of 182 women registered as operators, out of a total number of 2,469 members. In addition, information about the professional women in agriculture was obtained through the registry of the Professional Association of Agronomists of Puerto Rico in which there where 304 female associates in 2002 with a license to work in the profession out of a total of 1,298 members. Data from the Department of Agriculture of Puerto Rico was obtained, specifically from the Mayagüez region and the Lajas Sub region. Results of the analysis showed differences in the manual labor productivity between genders. When the labor productivity of women versus men was compared in the agricultural sector of the coffee industry, the analysis of the data showed that the men’s productivity was greater. Women are represented in the agricultural enterprises of the country, but they are not a significant factor in the agricultural labor force in any of the examined sectors (agricultural operators, workers, students and professionals).
dc.description.abstract El propósito principal del estudio fue obtener datos sobre la mujer trabajadora, empresaria y profesional en el sector agrícola de Puerto Rico. El segundo objetivo del estudio fue comparar la productividad laboral de las mujeres versus la de los hombres en el sector agrícola del café en los municipios que comprenden la Región de Mayagüez y la Sub región de Lajas para el año 2002. Por otro lado, se obtuvieron datos del número de empresarias agrícolas que son miembros activos y que participan en las actividades de la Asociación de Agricultores de Puerto Rico. Para el logro del primer objetivo se obtuvieron datos de la Asociación de Agricultores de Puerto Rico, Colegio de Agrónomos de Puerto Rico y el Departamento de Agricultura de Puerto Rico. Se encontró que según la lista de mujeres suministrado por la Asociación de Agricultores de Puerto Rico, hay en el país un total de 182 registradas como empresarias y el número total de miembros es de 2,469. Además se obtuvo información de las mujeres profesionales a través del registro del Colegio de Agrónomos de Puerto Rico según el cuál para el año 2002 había 304 mujeres colegiadas y con licencia para ejercer la profesión de un total de 1,298 miembros. Se obtuvieron datos del Departamento de Agricultura de Puerto Rico, específicamente la Región de Mayagüez y la Sub Región de Lajas resultando diferencias en la productividad de la mano de obra entre el género masculino y el género femenino en el sector agrícola del café. Se comparó la productividad laboral de las mujeres versus los hombres trabajadores en fincas donde se produce café y se encontró que la productividad laboral es mayor en los hombres para los datos analizados. Las mujeres están representadas en las empresas agrícolas del país, pero no son una porción significativa de la fuerza laboral agrícola en ninguno de los sectores examinados (empresarias, trabajadoras, estudiantes y profesionales agrícolas).
dc.description.graduationYear 2004 en_US
dc.identifier.uri https://hdl.handle.net/20.500.11801/1329
dc.language.iso es en_US
dc.rights.holder (c) 2004 Ivelisse Vargas Carrasquillo. en_US
dc.rights.license All rights reserved en_US
dc.subject Mujer puertorriqueña en_US
dc.subject Agricultura en_US
dc.title La mujer en la agricultura puertorriqueña en_US
dc.type Thesis en_US
dspace.entity.type Publication
thesis.degree.discipline Food Science and Technology Program en_US
thesis.degree.level M.S. en_US
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