Matos Negrón, Emmanuel P.

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    Determinación de Alphitobius diaperinus como posible vector de Salmonella spp, Campylobacter jejuni y Escherichia coli O157:H7 en pollos parrilleros y evaluación de Heterorhabditis bacteriophora y Steinernema carpocapsae como sus posibles controles biológicos
    (2022-05-18) Matos Negrón, Emmanuel P.; Orellana-Feliciano, Lynette E.; College of Agricultural Sciences; Latorre Acevedo, José R.; Armstrong, Arístides M.; Department of Crops and Agro-Environmental Sciences; Rúa de la Asunción, Armando
    La presencia de A. diaperinus en la crianza de aves de corral tiene grandes implicaciones económicas, en la salud pública y en el desarrollo de estas aves. Son varias las enfermedades que pueden transmitir este escarabajo a las aves, afectando la inocuidad de la carne, comprometiendo así la salud pública. Mediante un muestreo aleatorio en Aibonito, Puerto Rico se detectó la presencia de Salmonella spp, Campylobacter jejuni y E. coli O157:H7 en el escarabajo negro de la camada Alphitobius diaperinus. El método utilizado para la identificación de microorganismos fue vertido en platos con medios selectivos de crecimiento para cada microorganismo como recomienda el Bacteriological Analytical Manual. Bajo condiciones de laboratorio se evaluaron productos comerciales de Heterorhabditis bacteriophora y Steinernema carpocapsae como método de control biológico para Alphitobius diaperinus. Este estudio demostró que ambos nemátodos son efectivos como método de control biológico. Se evaluaron cuatro (4) tratamientos, cada nemátodo de manera individual, un tratamiento combinando ambos nemátodos y un tratamiento control. Se obtuvo diferencia significativa en la mortandad de A. diaperinus entre todos los tratamientos, por lo que se infiere, que el uso de cualquier tratamiento de control biológico probado en este estudio tendrá un efecto en la mortandad de A. diaperinus.