Composición botánica y química de asociaciones de Sorgo Forrajero y Leguminosas anuales

Abstract

The use of legumes and grass association represents a sustainable alternative for ruminant nutrition in the tropics. An experiment was conducted at the Isabela Sub-station of the Agricultural Experimental Station, Puerto Rico to assess the performance of forage sorghum (brown midrib; BMR), Lablab, (Lablab purpureus cv. ‘Rongai’; L) and velvet bean (Mucuna pruriens cv. ‘Vine 90 days’; M) in monocrop and BMR intercropped with L and M. The variables were botanical and chemical composition [Neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and crude protein (CP)] on dry matter yield basis. A randomized complete block in a split-plot design with 5 replications was used. Main plots were monocrops of BMR, L, and M, and associations of BMR-L and BMR-M, whereas the two cutting periods of 90 days (May and August) were subplots. The results indicated no differences (p>0.05) between the BMR intercropped and BMR in monoculture for the total dry matter yield. The values were 8.9, 8.8 and 8.4 ton/ha, BMR-L, BMR-M and BMR, respectively. Likewise, cutting periods were not significantly different (p>0.05), although the May harvest exceeded August by 0.6 ton/ha. Rongai revealed good regrowth, not varying in yield from the first cut, with botanical composition components having means values (p> 0.05) of 2,7 and 3,9 ton/ha in intercropping and monoculture, respectively. Velvet bean presented the lowest (p<0.05) yield, 2.8 and 1.3 ton/ha, for May and August, respectively. Its poor aggressiveness resulted in higher weed proportions. Both NDF and ADF (p>0.05) were not significantly different with values of 60.1 to 63.9% and 40.1 to 46.5%, respectively. However, there were differences in CP for mono and intercrops. Crude protein for L, M, and BMR were 14.1, 11.1, and 6.0%, respectively. Intercropped, CP for BMR-L and BMR-M were 9.8 and 9.1, indicating more than three units increase over BMR alone. In conclusion, BMR intercropped with Rongai and velvet bean improved nutritional quality from a ruminant nutrition perspective.

La asociación de gramíneas con leguminosas representa una alternativa sostenible para alimentar los rumiantes en el trópico. Se realizó un experimento, en la Sub-estación Experimental Agrícola de Isabela, Puerto Rico, para determinar los efectos de sistema de monocultivo del sorgo forrajero (nervadura marrón; BMR), leguminosas anuales lablab (Lablab purpureus cv. ‘Rongai’; L) y mucuna (Mucuna pruriens cv. ‘Vine 90 días’; M) y asociaciones de BMR-L y BMR-M. Las variables fueron la composición botánica y química [Fibra detergente neutro (FDN), Fibra detergente acido (FDA), y proteína bruta (PB)] en base del rendimiento de materia seca. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con cinco replicas en parcelas divididas. Las parcelas principales representaron los sistemas de siembra (BMR-L, BMR-M y L, M y BMR) y las sub-parcelas los periodos de corte (dos intervalos de 90 días; mayo y agosto). Los resultados indicaron que en término de rendimiento total de materia seca no hubo variación (p>0.05) entre BMR-L, BMR-M y el BMR. Los valores fueron de 8.9, 8.8 y 8.4 ton/ha, respectivamente. De igual manera los meses de mayo y agosto no se diferenciaron (p>0.05) entre sí, aunque el primero sobrepaso el segundo por 0.6 ton/ha. El Rongai reveló una buena capacidad de rebrote, siendo poco variable en su rendimiento luego del primer corte, y sus componentes en la composición botánica tuvieron los valores promedios (p>0.05) de 2.7 y 3.9 ton/ha en la asociación y el monocultivo, respectivamente. El componente M presentó el rendimiento (p<0.05) más bajo, 2.8 y 1.3 ton/ha en mayo y agosto, respectivamente. Este comportamiento poco agresivo resultó en una proporción alta de malezas. No se encontraron diferencias (p>0.05) entre tratamientos para las fracciones de FDN (60.1 a 63.9%) y FDA (40.1 a 46.5%). Sin embargo, si se encontró diferencias entre sistemas para PB. La PB del L, M y BMR en monocultivo fueron 14.1, 11.1 y 6.0%, respectivamente. En asociación con BMR, la PB del BMR-L y BMR-M fue de 9.8 y 9.1%; un aumento de más de tres unidades sobre el BMR. En conclusión, la asociación del BMR con ambas leguminosas mejoró la calidad nutricional en la perspectiva de la nutrición de rumiantes.