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Ganancia en peso y medidas morfométricas en becerros Holstein criados individualmente, en parejas o en grupo
Ruiz Vázquez, Carlos D.
Ruiz Vázquez, Carlos D.
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Abstract
The housing style of calves can influence their growth. Although cattle are highly social,
in the dairy industry calves are separated from their mothers at birth and confined to individual
pens. As a result, they are deprived of social interactions until they are weaned. This individual
housing can intensify stress due to maternal separation, which, combined with limited movement
caused by the small size of individual pens, may negatively affect the calves' immune system,
consequently impacting their health and growth. This study aimed to compare the productive
performance of calves raised individually (IND) in small pens (0.76 m²), in pairs (PAR) in larger
pens (1.95 m²), or in a group (GRP) in a larger pen (49.11 m²). During the 70-day milk-feeding
period, 42 calves were divided into three treatment groups: IND (n=7), PAR (n=7; 14 calves = 7
pairs), and GRP (n=18) at the dairy farm of the Experimental Station of the University of Puerto
Rico in Lajas. The feeding protocol used began with 4 liters of milk per day in the first week and
gradually increased to 10 liters per day by the sixth week. In the seventh week, water was added
to the milk to facilitate the weaning transition period until the tenth week. Starter feed (22% CP)
and water were provided ad libitum. Morphometric measurements were taken weekly. Statistical
analysis was conducted using a repeated-measures experimental model with the GLIMMIX
procedure in SAS, including the fixed effects of treatment, week, and their interactions.
Differences were found in BW (IND 55.93 ± 1.15 vs. PAR 55.12 ± 1.23 kg/day vs. GRP 48.7 ±
1.15 kg/day) [(P=0.004)]. No differences were found in HH (IND 86.12 ± 1.28 vs. PAR 86.04 ±
0.90 cm vs. GRP 85.35 ± 0.90 cm [(P=0.8166)]), WH (IND 83.12 ± 1.24 vs. PAR 82.58 ± 0.87 cm
vs. GRP 80.55 ± 0.82 cm [(P=0.1362)]), or BL (IND 66.62 ± 0.97 vs. PAR 67.64 ± 0.68 cm vs.
GRP 65.41 ± 0.64 cm [(P=0.0703)]). Contrary to expectations, only the weight of the calves
differed under the established experimental conditions.
El estilo de crianza de los becerros puede influir en su crecimiento; de hecho, promover el bienestar animal desde el nacimiento puede llevar a una mayor productividad en la adultez. Este alojamiento individual puede intensificar el estrés debido a la separación materna, lo que, combinado con el movimiento limitado causado por el pequeño tamaño de las jaulas individuales, puede afectar negativamente el sistema inmunológico de los becerros, impactando consecuentemente su salud y crecimiento. Este estudio tuvo como objetivo comparar el desempeño productivo de becerros criados individualmente (IND) en jaulas pequeños (0.76 m²), en pares (PAR) en jaulas más grandes (1.95 m²) o en grupo (GRP) en un corral más amplio (49.11 m²). Durante el perÃodo de alimentación con leche de 70 dÃas, 42 becerros fueron divididos en tres grupos de tratamiento: IND (n=7), PAR (n=7; 14 becerros = 7 pares) y GRP (n=18) en la vaquerÃa de la Estación Experimental de la Universidad de Puerto Rico en Lajas. Los becerros fueron alimentados utilizando un protocolo de alimentación de crecimiento acelerado durante 10 semanas. Se proporcionó alimento iniciador (22% de proteÃna cruda) y agua ad libitum. Medidas morfométricas se tomaron semanalmente. El análisis estadÃstico se realizó utilizando un modelo experimental de medidas repetidas con el procedimiento GLIMMIX en SAS, incluyendo los efectos fijos del tratamiento, la semana y sus interacciones. Se encontraron diferencias en el PC (IND 55.93 ± 1.15 vs. PAR 55.12 ± 1.23 kg/dÃa vs. GRP 48.7 ± 1.15 kg/dÃa) [(P=0.004)]. No se encontraron diferencias en AH (IND 86.12 ± 1.28 vs. PAR 86.04 ± 0.90 cm vs. GRP 85.35 ± 0.90 cm [(P=0.8166)]), AC (IND 83.12 ± 1.24 vs. PAR 82.58 ± 0.87 cm vs. GRP 80.55 ± 0.82 cm [(P=0.1362)]), ni LC (IND 66.62 ± 0.97 vs. PAR 67.64 ± 0.68 cm vs. GRP 65.41 ± 0.64 cm [(P=0.0703)]). Contrario a lo esperado, solo el peso de los becerros fue diferente bajo las condiciones experimentales establecidas
El estilo de crianza de los becerros puede influir en su crecimiento; de hecho, promover el bienestar animal desde el nacimiento puede llevar a una mayor productividad en la adultez. Este alojamiento individual puede intensificar el estrés debido a la separación materna, lo que, combinado con el movimiento limitado causado por el pequeño tamaño de las jaulas individuales, puede afectar negativamente el sistema inmunológico de los becerros, impactando consecuentemente su salud y crecimiento. Este estudio tuvo como objetivo comparar el desempeño productivo de becerros criados individualmente (IND) en jaulas pequeños (0.76 m²), en pares (PAR) en jaulas más grandes (1.95 m²) o en grupo (GRP) en un corral más amplio (49.11 m²). Durante el perÃodo de alimentación con leche de 70 dÃas, 42 becerros fueron divididos en tres grupos de tratamiento: IND (n=7), PAR (n=7; 14 becerros = 7 pares) y GRP (n=18) en la vaquerÃa de la Estación Experimental de la Universidad de Puerto Rico en Lajas. Los becerros fueron alimentados utilizando un protocolo de alimentación de crecimiento acelerado durante 10 semanas. Se proporcionó alimento iniciador (22% de proteÃna cruda) y agua ad libitum. Medidas morfométricas se tomaron semanalmente. El análisis estadÃstico se realizó utilizando un modelo experimental de medidas repetidas con el procedimiento GLIMMIX en SAS, incluyendo los efectos fijos del tratamiento, la semana y sus interacciones. Se encontraron diferencias en el PC (IND 55.93 ± 1.15 vs. PAR 55.12 ± 1.23 kg/dÃa vs. GRP 48.7 ± 1.15 kg/dÃa) [(P=0.004)]. No se encontraron diferencias en AH (IND 86.12 ± 1.28 vs. PAR 86.04 ± 0.90 cm vs. GRP 85.35 ± 0.90 cm [(P=0.8166)]), AC (IND 83.12 ± 1.24 vs. PAR 82.58 ± 0.87 cm vs. GRP 80.55 ± 0.82 cm [(P=0.1362)]), ni LC (IND 66.62 ± 0.97 vs. PAR 67.64 ± 0.68 cm vs. GRP 65.41 ± 0.64 cm [(P=0.0703)]). Contrario a lo esperado, solo el peso de los becerros fue diferente bajo las condiciones experimentales establecidas
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Date
2025-05-16
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Journal ISSN
Volume Title
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Keywords
Housing, Rearing Style, Calves, Group Housing