Determinación y cuantificación de metales en agua potable y agua embotellada disponibles en Puerto Rico

Abstract

Mediante el uso de la técnica de Inductively Coupled Plasma – Mass Spectrometry (ICPMS) y siguiendo el Método 200.8. de la Environmental Protection Agency (EPA) se determinó y cuantificó la presencia de aluminio, cobre, hierro, plomo, cadmio, arsénico, sodio, calcio, potasio y magnesio en diferentes tipos de agua. Se analizaron 32 muestras de agua potable de diferentes municipios de Puerto Rico, 20 muestras de agua Embotellada (12 de compañías locales y 8 marcas importadas) y 10 muestras de agua filtrada mediante el uso de filtros domésticos. Para la recolección y almacenamiento de muestras se estableció un protocolo que garantizó que todas recibieran el mismo tratamiento. De los resultados obtenidos se concluye que todas las muestras analizadas cumplen con los límites establecidos por las agencias reguladoras para las concentraciones de aluminio, cobre, hierro, cadmio, arsénico y plomo. Para calcio, magnesio, sodio y potasio no existen límites legales y los resultados muestran mayor variabilidad de estos minerales en el agua embotellada, obteniéndose mayores concentraciones en el agua tipo mineral. Las muestras de agua filtrada no mostraron un comportamiento constante que permita establecer su efectividad para la remoción de los metales analizados. Se realizó un análisis de varianza observando diferencias significativas al agrupar el agua potable por regiones y el agua embotellada de acuerdo al país de origen. Se estableció que las concentraciones de los metales varían de acuerdo al sitio de origen, tratamientos de purificación y tipo de agua analizada. El agua embotellada y el agua potable tienen características similares de acuerdo a la concentración de los metales analizados.

The presence of aluminum, copper, iron, lead, cadmium, arsenic, sodium, calcium, potassium, and magnesium was determined and quantified in different water samples using Inductively Coupled Plasma – Mass Spectrometry (ICP-MS) technique and following of the Environmental Protection Agency (EPA) method 200.8. Thirty two (32) samples of pipe water from different municipalities of Puerto Rico, 20 samples of bottled water (12 local companies and 8 imported) and 10 samples of filtered water (using domestic filter) were analyzed. A protocol was established to assure that all samples received the same treatment for collection and storage of samples. All analyzed samples complied with the limits set by regulatory agencies for the concentration of aluminum, copper, iron, cadmium, arsenic, and lead. No legal limit exits for calcium, magnesium, sodium, and potassium. Results show greater variability of these minerals in bottled water, for higher concentrations in the mineral water type. Filtered water samples did not show a consistent behavior to establish its effectiveness for the removal of the metals analyzed. An analysis of variance show significant differences (P < 0.05) among pipe water samples when grouped by regions and between bottled water samples by country of origin. It was established that the concentrations of metals vary by site of origin, filtered treatment, and type of water analyzed. Bottled water and pipe water have similar concentrations of the metals analyzed.