Entrevista de historia oral con Alicia Pérez Méndez, 11 de noviembre de 2023
Pérez Méndez, Alicia (Narrator) Sánchez Torres, Elisa (Interviewer)
Pérez Méndez, Alicia (Narrator)
Sánchez Torres, Elisa (Interviewer)
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Abstract
Alicia Pérez Méndez, a farmer and coffee grower from Lares, began helping her parents on the farm known in the past as Hacienda Plan Bonito at a young age, picking coffee to contribute to the family’s sustenance. In her interview, Alicia describes what the harvest was like in those times: the tools that were used, the price that was paid for coffee, among other details. She also analyzes the current state of the coffee industry, where coffee farmers must diversify their crops and where there is a lack of workers for harvesting the coffee. While there are new generations, like her son, who are starting to get involved in the field, they are a minority compared to the aging population of farmers. Alicia also shares her memories of the traditional aguinaldos that were sung in the coffee fields, usually dedicated to the Virgin or the Kings, a custom that is being lost with time. Finally, she talks about the government regulations for farms and how they, due to not being aligned with the needs of the planted product, end up affecting the quality of the harvests, among other topics of common interest.
Alicia Pérez Méndez, agricultora y caficultora de Lares, comenzó desde pequeña a ayudar a sus padres en la finca conocida en la antigüedad como Hacienda Plan Bonito, recogiendo café para contribuir al sustento familiar. En su entrevista, Alicia describe cómo era la recolección en aquellos tiempos: las herramientas que se utilizaban, el precio que se pagaba por el café, entre otros detalles. También analiza el estado actual de la industria cafetalera, donde los caficultores deben diversificar sus cultivos y existe la falta de mano de obra para la recolección del café. Aunque existen nuevas generaciones, como su hijo, que están empezando a involucrarse en el campo, representan una minoría en comparación a la población envejecida de agricultores. Además, Alicia comparte recuerdos de los aguinaldos tradicionales que se cantaban en los cafetales, dedicados usualmente a la Virgen o a los Reyes, una costumbre que se está perdiendo con el tiempo. Finalmente, comenta sobre las regulaciones gubernamentales para las fincas y cómo estas, al no alinearse con las necesidades del producto sembrado, terminan afectando la calidad de las cosechas, entre otros temas de interés común.
Alicia Pérez Méndez, agricultora y caficultora de Lares, comenzó desde pequeña a ayudar a sus padres en la finca conocida en la antigüedad como Hacienda Plan Bonito, recogiendo café para contribuir al sustento familiar. En su entrevista, Alicia describe cómo era la recolección en aquellos tiempos: las herramientas que se utilizaban, el precio que se pagaba por el café, entre otros detalles. También analiza el estado actual de la industria cafetalera, donde los caficultores deben diversificar sus cultivos y existe la falta de mano de obra para la recolección del café. Aunque existen nuevas generaciones, como su hijo, que están empezando a involucrarse en el campo, representan una minoría en comparación a la población envejecida de agricultores. Además, Alicia comparte recuerdos de los aguinaldos tradicionales que se cantaban en los cafetales, dedicados usualmente a la Virgen o a los Reyes, una costumbre que se está perdiendo con el tiempo. Finalmente, comenta sobre las regulaciones gubernamentales para las fincas y cómo estas, al no alinearse con las necesidades del producto sembrado, terminan afectando la calidad de las cosechas, entre otros temas de interés común.
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Oral History Lab @UPRM
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Agriculture, Coffee, Woman coffee farmers, Coffee baskets, Castañer, Agricultura, Café, Mujeres caficultoras, Canastas de café, Castañer