Estimación de las pérdidas después del paso del Huracán María en empresas agrícolas de plátano y café en Puerto Rico

Abstract

El efecto más inmediato y visible de los huracanes sobre la agricultura es el daño a los cultivos, al ganado, a la propiedad del hogar, a los bienes de producción y a la infraestructura física. Estos daños pueden provocar situaciones de escasez de alimentos en el hogar, la comunidad y, a veces, a nivel nacional y casi siempre causan una reducción de la seguridad de los medios de subsistencia y problemas conexos de acceso a los alimentos para los hogares pobres (FAO, 1999). El objetivo principal de esta investigación es estimar las pérdidas en las empresas agrícolas de café y plátano tras el paso del Huracán María por Puerto Rico. Este estudio fue desarrollado para obtener con precisión las pérdidas económicas de las empresas agrícolas. Por medio de entrevista a los agricultores se ha recopilado los datos con el objetivo de conocer las pérdidas de estructuras, equipo y materiales de las fincas. Se ha utilizado un diseño metodológico aplicando instrumento cuantitativo y una técnica cualitativa a agricultores de las empresas de plátano y café de todo Puerto Rico con el objetivo de estimar las pérdidas de dichas empresas. Los resultados de mayor importancia reflejan que se registraron en promedio una estimación de perdida de estructura de $395,515. El costo en promedio de la misma fue de $458,015. La estimación en promedio de perdida de equipos y maquinaria fue de $11,900 mientras el costo por todos los participantes de los equipos y maquinaria resultaron en $104,000.

The most immediate and visible effect of hurricanes on agriculture is damage to crops, livestock, household property, productive assets, and physical infrastructure. These damages can lead to food shortages at the household, community, and sometimes national levels, and almost always lead to reduced livelihood security and related food access problems for poor households (FAO, 1999). The main objective of this research is to estimate the losses in agricultural companies of coffee and banana after the landfall of Hurricane Maria through Puerto Rico. This study was developed to accurately obtain the economic losses of agricultural companies. Through interviews with farmers, data has been collected in order to know the losses of structures, equipment and materials of the farms. A methodological design has been used applying a quantitative instrument and a qualitative technique to farmers of the banana and coffee companies throughout Puerto Rico with the objective of estimating the losses of these companies. The most important results show that an estimated structure loss of $395,515 was recorded on average. The average cost of it was $458,015. The average estimate of loss of equipment and machinery was $11,900 while the cost for all participants of the equipment and machinery was $104,000.