Velasco-Yaselga, Mayra C.

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    Rendimiento y valor nutricional de especies forrajeras en sistemas de almacenamiento
    (2019-05-08) Velasco-Yaselga, Mayra C.; Valencia-Chin, Elide; College of Agricultural Sciences; Tirado CorbalĆ”, Rebecca; Ortiz ColĆ³n, Guillermo; Department of Agricultural Education; Curbelo RodrĆ­guez, Jaime
    Se realizaron experimentos durante el 2017 y 2018 en las Estaciones Experimentales AgrĆ­colas (EEA)-Isabela y Lajas, y en conjunto con Tai South Farm. Experimento 1. En Puerto Rico (Isabela y Lajas) se establecieron soyas [Glycine max. L. Merr.] forrajeras para la producciĆ³n de heno. El objetivo de estudio fue determinar el rendimiento de materia seca (RMS; Mg/ha), porcentaje de proteĆ­na cruda (PC), fibra detergente neutra (FDN), fibra detergente Ć”cida (FDA) y lignina (L) en lĆ­neas de soya a tres etapas fenolĆ³gicas [(EF); R2 (floraciĆ³n completa), R4 (vaina completamente desarrollada) y R6 (semilla completamente desarrollada)]. El diseƱo experimental fue de bloques completos (DBCA) con un arreglo factorial dos lĆ­neas de soya por tres EF, establecidas en la EstaciĆ³n Experimental AgrĆ­cola, Isabela (LĆ­neas PR 1-1 y 16-2) y en la empresa Tai South Farm, Lajas (PR 1-1 y 22-3). Para estimar el RMS por EF, se muestrearon Ć”reas de 1.50 m2 (tres muestras al azar). La data se analizĆ³ usando el paquete estadĆ­stico InfoStat. En Isabela, no se encontrĆ³ una interacciĆ³n significativa (p>0.05) entre lĆ­neas x EF para el RMS, y tampoco se encontrĆ³ diferencia entre lĆ­neas, excepto entre EF (p<0.05) donde los RMS fueron de 7.8, 5.2 y 2.3 Mg/ha, para R6, R4, y R2, respectivamente. TambiĆ©n, la PC fue diferente (p<0.05) presentando porcentajes 18.0 (R2), 16.7 (R4), y 16.5 (R6) decrecientes por EF. En L, se encontrĆ³ diferencia entre lĆ­neas de soya con porcentajes de 9.3 y 10.6, para la PR 1-1 y 16-2, respectivamente. En Tai South Farm, no se encontraron interacciones (p>0.05) entre lĆ­neas x EF en RMS, pero sĆ­ (p<0.05) entre EF y lĆ­neas de soya. Los RMS para la lĆ­nea 1-1 y 16-2 fue de 4.2 y 1.2 Mg/ha. De igual manera, no se encontraron interacciones (p>0.05) entre lĆ­neas x EF en PC, FDN, FDA y L. Tampoco se encontrĆ³ diferencias entre lĆ­neas (p>0.05) en PC, excepto por EF (p<0.05) donde la R2 presentĆ³ mayor contenido de PC sobre etapa R4 y R6 con 13.9; 9.0 y 9.2%, respectivamente. Experimento 2. Crotalaria (Crotalaria juncea L.) y el millo perla (Pennisetum americanum L. Leeke.) son plantas anuales de rĆ”pido crecimiento que se utilizan a menudo como pastos temporales o cultivos para heno. Las mezclas entre millo perla, crotalaria y en monocultivo mejoran la calidad del heno, pero en Puerto Rico no es existente. El objetivo de este estudio fue evaluar los sistemas de siembra (S) de crotalaria, millo perla y la mezcla de millo perla y crotalaria sobre el efecto de rendimiento de materia seca (RMS), proteĆ­na cruda (PC), fibra detergente neutra (FDN), fibra detergente Ć”cido (FDA) y lignina (L) cuando se cosechan a los 49 y 63 dĆ­as despuĆ©s de la siembra. Se establecieron monocultivos de crotalaria (14 kg/ha) y millo perla (10 kg/ha) y mezcla de crotalaria (7 kg/ha) millo perla (5 kg/ha) con una sembradora brillon. El diseƱo experimental fue completamente al azar (DCA) con una disposiciĆ³n factorial de crotalaria, mijo perla y mezcla de crotalaria y millo perla (S) en dos periodos de cosecha (P) con cuatro repeticiones. En cada S y en cada P se recortaron, pesaron y secaron tres muestras aleatorias de 1 m2 para estimar el RMS. Muestras representativas (500 g) fueron secadas y molidas para anĆ”lisis de laboratorio. Hubo una interacciĆ³n (p <0.05) entre S y P en RMS. A los 63-dĆ­as, el millo perla, la crotalaria y su mezcla promediaron 4.8, 1.2 y 6.3 Mg/ha, respectivamente. No hubo interacciĆ³n entre S por P para PC y L. Sin embargo, hubo una diferencia significativa (p <0.05) entre S para PC y L. La proteĆ­na cruda promediĆ³ 8.2, 18.7, 8.2%, mientras que L promediĆ³ 4.8, 7.9 y 6.0%, para millo perla, crotalaria y su mezcla, respectivamente. AdemĆ”s, hubo una diferencia significativa (p> 0.05) entre la P para PC, con un promedio de 13.9 y 9.5% cuando se cosechĆ³ a los 49 y 63 dĆ­as. Hubo una interacciĆ³n (p <0.05) entre S por P en FDN y FDA. En crotalaria cuando se cosechĆ³ a los 49 y 63 dĆ­as presentĆ³ 39.3 y 49.7% para FDN y 31.7 y 40.0% para FDA, respectivamente. No se observaron diferencias para el FDA en el millo perla y las mezclas en el S. En conclusiĆ³n, el RMS aumenta cuando se mezcla, el PC no aumenta en la mezcla, pero el FDN y el FDA son indicativos de heno de alta calidad. Experimento 3. En Puerto Rico, el henolaje ofrece la oportunidad de preservar los forrajes con una calidad nutricional Ć³ptima. Sorgos forrajeros (Sorghum vulgare L.) cv. Pampa Verde se ha conservado durante mucho tiempo como henolaje, pero la informaciĆ³n estĆ” limitada a la caracterĆ­stica de fermentaciĆ³n de maralfalfa (Pennisetum spp). El objetivo de este estudio fue determinar el porcentaje de materia seca (MS), proteĆ­na cruda (PC), pH y caracterĆ­sticas de fermentaciĆ³n de Pampa Verde (56-dĆ­as despuĆ©s de la siembra), maralfalfa (56-dĆ­as rebrote) y 35 dĆ­as-rebrote. El experimento fue un diseƱo completamente al azar (DCA) con un arreglo factorial de dos cultivos x dos fechas de cosecha con seis repeticiones. Las muestras fueron representativas en diferentes edades de cultivo, se recolectaron en 1 m2 (tres muestras por tratamiento), se pre-marchitaron durante 24 horas y se empaquetaron, se sellaron en fardos redondos de plĆ”stico (Pampa verde) o en micro-silos (maralfalfa). DespuĆ©s de 21 dĆ­as de fermentaciĆ³n, se tomaron muestras representativas, se congelaron y se enviaron a un laboratorio comercial para su anĆ”lisis quĆ­mico. Hubo una interacciĆ³n significativa (p <0.05) entre cultivos empacados x fecha de cosecha. A los 56 dĆ­as, Pampa Verde y maralfalfa tenĆ­an 36 y 30% de MS, 14 y 8,6% de PC, y un pH de 4,61 y 5,9, respectivamente. Un recrecimiento a los 35 dĆ­as, Pampa Verde y maralfalfa tuvieron 31 y 22% de MS, 12 y 10% de PC, y pH de 5.8 y 6.0 respectivamente. A los 56 dĆ­as, el Ć”cido lĆ”ctico fue de 4.0 para Pampa Verde en comparaciĆ³n con 0.2 para maralfalfa, mientras que, a los 35 dĆ­as la producciĆ³n de Ć”cido lĆ”ctico (0.4) fue baja tanto para Pampa Verde como para maralfalfa. En general, los porcentajes de MS, PC, pH y Ć”cido lĆ”ctico para Pampa Verde fueron mejores que los de maralfalfa, lo que indica mejores caracterĆ­sticas de fermentaciĆ³n, mientras que, las caracterĆ­sticas de fermentaciĆ³n a los 35 dĆ­as de rebrote de los dos cultivos fueron pobres, lo que indica un henolaje de baja calidad.